卯之助うどん

記事 NO.7718 　　　　彩2021 ご当地うどん

武州越ヶ谷　卯之助うどん
力強いコシで歯ごたえ十分



越谷が生んだ日本一の力持ち
三ノ宮卯之助にちなんで命名した
自家製うどん「卯之助うどん」が
2021年7月から販売されています




何より力強いコシが特徴です



越谷市の観光物産施設「ガーヤちゃんの蔵屋敷」で販売中です


Webショップでも購入できます
↓　　　↓
楽農三恵園　元祖「卯之助うどん」








　　　

埼玉うどんめぐり　食べ物散歩
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虹だんご

記事 NO.7335　　　　彩2020 石より団子

2020年7月24日訪問
大相模不動尊大聖寺 （越谷市）


日本一の焼きだんご
お米だけで作った無添加のだんご



徳川家康が度々訪れ

関ヶ原の戦いに向かう途中に必勝祈願をしたことでも知られる名刹

越谷大聖寺といったら　虹だんごです



注文して約５分でモチモチの団子が出来上がりました



▲待っている間に撮ったネコ


KOSHIGAYAZINEの先代の味を受け継いだ３兄弟の想いは

今でもよく読まれているようです



宮城産特別栽培米ひとめぼれ100%使用

今回は 甘だれだんご５本を購入しました



一度食べたら忘れられない絶品！


醤油味ががキリッと効いた「生醤油だんご」

素材の風味が楽しめる「素焼きだんご」も

美味しそうです



お近くにお住いの方・観光で訪れる予定のある方は是非

↓チェックしてみてください↓

虹だんごホームページ

虹だんご (@nijidango0901) |Twitter




「玉子石」もしっかり撫でてきましたよ




今日の記事は力石よりも団子になってしまいました








大聖寺大相模不動尊


埼玉県 越谷市 相模町6-442

（Mapion地図にアクセス）


撮影：2020年7月24日
カメラ：ニコン-Nikon D7500
レンズ：ニコン-AF-NIKKOR 18-140mm
1:3.5-5.6 G ED



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東秩父村のスモークチーズ

記事 NO.6786 　　　　彩2019 本物のスモークチーズ

2019年4月16日訪問
-道の駅和紙の里ひがしちちぶ（東秩父村）-


スモークチーズ
　
市販のスモークチーズと香りが違います！味が違います！






じっくり時間をかけて、桜でスモークしました！

蕎麦屋「すきふね」で試食、迷いなしに購入で～す。

東秩父スモーク香房のスモークチーズについてもっと知りたい方は
「東秩父 スモークチーズ」で検索してみてください♪


※チーズは切り方によって味が大きく変わりますので自分好みの切り方を見つけてくださいね♪
私は、このチーズは８～９mm角の「さいの目切り」がよいと思います。




撮影：2019年4月16日-埼玉県 秩父郡東秩父村 御堂441 　/道の駅和紙の里ひがしちちぶ
カメラ：ニコン-Nikon D5200　　　レンズ：タムロン-TAMRON SPAF17-50mm F/2.8XR


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手打ち蕎麦お料理の店 花いかだ

記事 NO.6369
彩2017　手打ち蕎麦2017

2017年1月28日訪問
手打ち蕎麦 お料理の店 花いかだ

美味しい お料理

美味しい お蕎麦

ごちそうさまでした

営業　11時～15時（売り切れ終了）

定休日　毎週 木・金曜日（不定休有り）

オフィシャルフェイスブック→こちら

　　葉の中央に花を咲かせ、実を付ける不思議な植物 　ミズキ科
　　ハナイカダ（撮影：2006年4月23日）

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撮影：2017年1月28日-埼玉県 秩父郡 横瀬町 大字横瀬1247-6 /花いかだ
カメラ：ニコン-Nikon D5200

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味最高！食感最高！

記事 NO.6226（再掲）
彩2016　埼玉グルメ　その２
　
2010年1月30日訪問
市民会館いわつき内「大手門」（さいたま市）

至福の和風ラーメン

めっちゃうまい　フワとろっ！

さいたま市民の愛する　さいたま名物「豆腐ラーメン」

いつ食べても美味しいラーメンです

麻婆ラーメンではありませんよ♪

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撮影：2010年1月30日-埼玉県 さいたま市 岩槻区 太田3-1-1　/市民会館いわつき
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奥武蔵ご当地ごちそうランチ

記事 NO.6219
彩2016　埼玉グルメ　その１
　
2016年5月7日訪問
National Park Resort　休暇村奥武蔵（飯能市）

休暇村奥武蔵のランチにご当地グルメあるあると聞いてやってきました

奥武蔵自然公園　休暇村奥武蔵

奥武蔵ご当地ごちそうランチ

ご当地料理が堪能できます
食事　秩父名物「味噌豚丼」
小鉢　日高市産「高麗豆腐の田楽」
汁物　秩父名物「秩父蕎麦」
香物　秩父特産「しゃくし菜の漬物」
菓子　吾野銘菓東郷元帥直筆焼印入り「東郷煎餅」

美味しい埼玉名物グルメがこんなにそろって、１２００円！

秩父味噌豚丼
豚味噌漬けは、秩父で古くから言い伝えられた保存方法の一つです。
昔、猟で捕らえられた「猪」を保存する為に味噌漬けにされており、
「猪」から「豚」になった『秩父名物』として有名です。

日高市産「高麗豆腐」田楽
高麗郡健郡1300年を迎える日高市。
花の名所の巾着田（きんちゃくだ）を流れる『高麗川』の
自然の綺麗な水で仕込んだお豆腐です。

秩父蕎麦
荒川上流部の澄んだ源流と秩父の自然環境が織りなす『秩父蕎麦』。
コシが強く、風味が豊かな美味しい蕎麦は、
是非ざる蕎麦でご賞味ください。

秩父「しゃくし菜」漬け
しゃくし菜は秩父地方で昔から栽培されている野菜で、
艶が良く、歯ごたえも良いのが特徴です。

吾野銘菓東郷元帥直筆焼印入り「東郷煎餅」
軍神『東郷平八郎』より直々に許可を得た
日本唯一の直筆焼印入りの煎餅です。

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撮影：2016年5月7日-埼玉県 飯能市 吾野72　/休暇村奥武蔵
カメラ：ニコン-Nikon D5200　　　ツイッター：@2010_heihei

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ビリ県埼玉

記事 NO.6218
彩2016　埼玉グルメ
　
2016年5月3日放送
ニッポンのぞき見太郎　グルメ最弱県は

全国１万５千人にアンケート
Ｑ：美味しい食べ物がありそうな都道府県は？

第４７位　ビリ県！

埼玉のグルメ掲載数は北海道の1/15

行田名物「ゼリーフライ」

秩父名物「味噌ポテト」

飯能名物「すいーとん」

大宮名物「大宮ナポリタン」

美味しいのに「条件がゆるい！」とすべて、バカにされました。

というわけで、書庫「埼玉のご馳走」を開設します。

ＴＶ局にとっては埼玉をバカにする材料になってしまうのですが、
少しずつ埼玉の美味しものを紹介していきたいと思います。

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撮影：2016年5月3日
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