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東秩父村のスモークチーズ

記事 NO.6786     彩2019 本物のスモークチーズ

2019年4月16日訪問
-道の駅和紙の里ひがしちちぶ(東秩父村)-


スモークチーズ
 
市販のスモークチーズと香りが違います!味が違います!

DSC_0001.jpg




じっくり時間をかけて、桜でスモークしました!

DSC_0002.jpg


DSC_0010.jpg



蕎麦屋「すきふね」で試食、迷いなしに購入で~す。

東秩父スモーク香房のスモークチーズについてもっと知りたい方は
「東秩父 スモークチーズ」で検索してみてください♪


※チーズは切り方によって味が大きく変わりますので自分好みの切り方を見つけてくださいね♪
私は、このチーズは8~9mm角の「さいの目切り」がよいと思います。




撮影:2019年4月16日-埼玉県 秩父郡東秩父村 御堂441  /道の駅和紙の里ひがしちちぶ
カメラ:ニコン-Nikon D5200   レンズ:タムロン-TAMRON SPAF17-50mm F/2.8XR


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(C)heihei's studio 2010    へいへいのスタジオ2010

手打ち蕎麦お料理の店 花いかだ

記事 NO.6369
彩2017 手打ち蕎麦2017

2017年1月28日訪問
手打ち蕎麦 お料理の店 花いかだ

美味しい お料理



美味しい お蕎麦



ごちそうさまでした





営業 11時~15時(売り切れ終了)

定休日 毎週 木・金曜日(不定休有り)

オフィシャルフェイスブック→こちら



  葉の中央に花を咲かせ、実を付ける不思議な植物  ミズキ科
  ハナイカダ(撮影:2006年4月23日)




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撮影:2017年1月28日-埼玉県 秩父郡 横瀬町 大字横瀬1247-6 /花いかだ
カメラ:ニコン-Nikon D5200

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味最高!食感最高!

記事 NO.6226(再掲
彩2016 埼玉グルメ その2
 
2010年1月30日訪問
市民会館いわつき内「大手門」(さいたま市)


至福の和風ラーメン





めっちゃうまい フワとろっ!





さいたま市民の愛する さいたま名物「豆腐ラーメン」





いつ食べても美味しいラーメンです

麻婆ラーメンではありませんよ♪









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撮影:2010年1月30日-埼玉県 さいたま市 岩槻区 太田3-1-1 /市民会館いわつき
カメラ:ニコン-Nikon D80   ツイッター:@2010_heihei

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奥武蔵ご当地ごちそうランチ

記事 NO.6219
彩2016 埼玉グルメ その1
 
2016年5月7日訪問
National Park Resort 休暇村奥武蔵(飯能市)


休暇村奥武蔵のランチにご当地グルメあるあると聞いてやってきました


奥武蔵自然公園 休暇村奥武蔵



奥武蔵ご当地ごちそうランチ



ご当地料理が堪能できます
食事 秩父名物「味噌豚丼」
小鉢 日高市産「高麗豆腐の田楽」
汁物 秩父名物「秩父蕎麦」
香物 秩父特産「しゃくし菜の漬物」
菓子 吾野銘菓東郷元帥直筆焼印入り「東郷煎餅」



美味しい埼玉名物グルメがこんなにそろって、1200円!




秩父味噌豚丼
豚味噌漬けは、秩父で古くから言い伝えられた保存方法の一つです。
昔、猟で捕らえられた「猪」を保存する為に味噌漬けにされており、
「猪」から「豚」になった『秩父名物』として有名です。


日高市産「高麗豆腐」田楽
高麗郡健郡1300年を迎える日高市。
花の名所の巾着田(きんちゃくだ)を流れる『高麗川』の
自然の綺麗な水で仕込んだお豆腐です。


秩父蕎麦
荒川上流部の澄んだ源流と秩父の自然環境が織りなす『秩父蕎麦』。
コシが強く、風味が豊かな美味しい蕎麦は、
是非ざる蕎麦でご賞味ください。


秩父「しゃくし菜」漬け
しゃくし菜は秩父地方で昔から栽培されている野菜で、
艶が良く、歯ごたえも良いのが特徴です。


吾野銘菓東郷元帥直筆焼印入り「東郷煎餅」
軍神『東郷平八郎』より直々に許可を得た
日本唯一の直筆焼印入りの煎餅です。







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撮影:2016年5月7日-埼玉県 飯能市 吾野72 /休暇村奥武蔵
カメラ:ニコン-Nikon D5200   ツイッター:@2010_heihei

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ビリ県埼玉

記事 NO.6218
彩2016 埼玉グルメ
 
2016年5月3日放送
ニッポンのぞき見太郎 グルメ最弱県は


全国1万5千人にアンケート
Q:美味しい食べ物がありそうな都道府県は?

第47位 ビリ県!


埼玉のグルメ掲載数は北海道の1/15



行田名物「ゼリーフライ」


秩父名物「味噌ポテト」


飯能名物「すいーとん」


大宮名物「大宮ナポリタン」



美味しいのに「条件がゆるい!」とすべて、バカにされました。



というわけで、書庫「埼玉のご馳走」を開設します。

TV局にとっては埼玉をバカにする材料になってしまうのですが、
少しずつ埼玉の美味しものを紹介していきたいと思います。





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撮影:2016年5月3日
カメラ:ニコン-Nikon D5200   ツイッター:@2010_heihei

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Author:へいへい

開​設日​: ​20​06​/3​/2​5(​土)​

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四季折々美しい彩の国。見沼田んぼの自然や、埼玉県内の観光地・穴場スポットを紹介します。


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