ミズレンブ

記事 NO.５４５４
彩2014　瑞々爽酸

～2014年1月25日訪問～
さいたま市園芸植物園

直径３センチメートルほどのコマのような実
薄い甘味と酸味　　　　　

　　　　　　　　
蝋細工のよう

和名：ミズレンブ

果肉は白または赤色をしており、海綿質ですが、多汁質で、完熟すれば甘味は強く、生食します。
食卓の装飾用にしたり、輪切りにしてサラダの彩りなどにも使います。
葉は卵状長楕円形の薄い革質で、新葉は赤みを帯び美しいので、観葉植物としても利用されています。

学名：Syzygium aqueum (=Eugenia aquea)
英名：rosewater apple
別名：ミズジャンボザ　ミズフトモモ
科名：フトモモ科
属名：フトモモ属

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撮影：2014年1月25日-埼玉県 さいたま市 緑区 大崎3156-1　/さいたま市園芸植物園
カメラ：ニコン-Nikon D5200

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