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八海山 特別本醸造

八海山 特別本醸造
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)




【データ】
 清酒
 アルコール度 15.5度
 日本酒度   +4.0
 酸度     1.0
 アミノ酸度  1.2
 使用米    五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米)
 精米歩合   55%
 使用酵母   協会701

 720ml   1,150円 










・中辛
・やわらかな口当たり
・淡麗な味わい
・飽きのこない味


おすすめ度:★★★☆☆
私の独断と偏見によるものです:常温「これぞ日本酒。どんな料理にも合いそう。燗もいいかも。」



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へいへい

Author:へいへい

開​設日​: ​20​06​/3​/2​5(​土)​

ヤフーブログから引っ越してきました。


四季折々美しい彩の国。見沼田んぼの自然や、埼玉県内の観光地・穴場スポットを紹介します。


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