八海山 特別本醸造
八海山 特別本醸造
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)
【データ】
清酒
アルコール度 15.5度
日本酒度 +4.0
酸度 1.0
アミノ酸度 1.2
使用米 五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米)
精米歩合 55%
使用酵母 協会701
清酒
アルコール度 15.5度
日本酒度 +4.0
酸度 1.0
アミノ酸度 1.2
使用米 五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米)
精米歩合 55%
使用酵母 協会701
720ml 1,150円
・中辛
・やわらかな口当たり
・淡麗な味わい
・飽きのこない味
・やわらかな口当たり
・淡麗な味わい
・飽きのこない味
おすすめ度:★★★☆☆
私の独断と偏見によるものです:常温「これぞ日本酒。どんな料理にも合いそう。燗もいいかも。」
私の独断と偏見によるものです:常温「これぞ日本酒。どんな料理にも合いそう。燗もいいかも。」